Porque chefs e consumidores sofisticados estão elevando o patamar da horticultura — e como você pode surfar nessa onda das hortaliças. Em tempos de redes sociais, valorização regional e busca por “comida com propósito”, alimentos que trazem experiência — visual, sensorial e gustativa — conquistam cada vez mais espaço. Hortaliças especiais (ou também chamadas de Gourmet) não são mais nicho ...
As enchentes históricas que devastaram o Rio Grande do Sul em maio de 2024 prejudicaram temporariamente a ISLA Sementes, empresa pioneira na comercialização de sementes selecionadas especificamente para a produção de microverdes, causando o desabastecimento temporário dessa linha de produtos em diversos locais do país. A Linha de Sementes para Microverdes ISLA conta com sementes com processos extras de limpeza ...
A produção profissional de microverdes é uma oportunidade de negócio promissora, especialmente considerando a crescente demanda e o baixo investimento inicial necessário. Microverdes têm conquistado popularidade devido ao seu alto valor nutricional, sabor concentrado e apelo estético. Se você está pensando em entrar nesse mercado, é importante entender alguns aspectos cruciais. Aqui estão as respostas para 5 perguntas fundamentais que ...
Promovido pelo Grupo de Estudos e Práticas em Olericultura, GEPOL, da ESALQ-USP, o evento apresentou uma série de palestras e workshops sobre o tema da iluminação artificial. Nesta matéria, reunimos os principais conteúdos abordados no I AGRO-LED. Acompanhe: Iluminação artificial Erico Matos, Gerente de Pesquisa e Desenvolvimento da Soil Organic apresentou em sua palestra os conceitos básicos, motivos para uso, ...
Veja como atender a demanda de microverdes nesta época do ano, entregando diversidade e produtos de qualidade para seus clientes. ...
O Sakata Field Day encerrou sua mais recente edição, se consolidando como o mais completo evento de horticultura da América do Sul. Mais de dois mil participantes puderam conhecer no dia de campo as últimas novidades em cultivares, tecnologias e práticas agrícolas, desenvolvidas especificamente para as condições tropicais de cultivo. #sakatafieldday2023 ...
Esta matéria é especial sobre beterrabas. Você vai ler sobre as principais questões de manejo além de cultivares diferenciadas como forma de agregar valor a sua produção. Boa leitura! PRINCIPAIS DÚVIDAS NO CULTIVO DA BETERRABA Estas manchas são sinais de uma doença chamada Cercosporiose, causada pelo fungo Cercospora beticola, que causa destruição total do limbo foliar e, consequentemente, redução na ...
Nesta matéria falaremos sobre como semear e quais os diferentes substratos utilizados para produção profissional de microverdes. Também traremos a Great Greens e sua experiência nesta produção. Acompanhe: SUBSTRATO Os microverdes são semeados em bandejas de célula única com substrato, que podem ser compostos dos diferentes materiais, entre eles: turfa, fibra de coco, manta de fibra de coco, manta acrílica, ...
Um dos desafios na produção de microverdes está relacionado à fitossanidade. O cultivo livre de patógenos é assunto recorrente em grupos de produtores e pesquisadores do tema. Pela característica deste cultivo, não é possível realizar aplicação de defensivos químicos, agrotóxicos ou uso de sementes tratadas. Trazemos um compilado com as principais informações técnicas para alcançar melhores resultados na sua produção. ...
Já estão acontecendo os últimos preparativos para a edição deste ano da Expoagro Afubra*, feira que acontece para mostrar oportunidades na região fumicultora do Vale do Rio Pardo. Além de aproximar tecnologias, culturas, processos de produção e produtores, a grande tendência desta edição é a possibilidade de diversificar a propriedade, otimizando a realidade dos agricultores locais. Conversamos com Marco Antônio ...