Na primeira quinzena de agosto, visitamos o produtor Diel Barbosa, produtor de alfaces em Gravataí, região metropolitana de Porto Alegre-RS para conferir o desenvolvimento da Alface Crespa Palmas, que estava sendo testada pelo horticultor neste inverno.
Veja o depoimento do horticultor sobre essa cultivar:
A Alface Palmas é uma cultivar muito grande e produtiva, com diâmetro comercial de 25cm a 30cm. Folhas de coloração verde brilhante intenso, tolerante ao pendoamento e resistente ao Tomato bushy stunt virus. Apresenta ótima qualidade visual, com folhas eretas e excelente conservação pós-colheita, facilitando o embalamento e transporte.
O ciclo é de 60 dias (verão) ou 65 dias (inverno) e as sementes estão disponíveis também peletizadas.
Além da Alface Palmas, o horticultor também tem no campo a Alface Prado, uma alface mimosa de coloração roxa, e a Alface Brava, mimosa verde, ambas com possibilidade de semeio o ano todo.
Mais informações:
Adubação Orgânica:
Aplicar de 20 a 60 toneladas por hectare de esterco bovino bem curtido ou composto orgânico, sendo a maior dose para solos arenosos. Pode-se utilizar também 1;4 dessas quantidades se for esterco de galinha. Todos devem ser bem incorporados ao solo, entre 10 e 20 dias antes da semeadura ou do plantio.
Adubação Complementar:
Aplicar também, em solos deficientes, 1,0 a 1,5 Kg/ha de boro (B) e 1 a 3 Kg/ha de zinco (Zn), juntamente com os formulados. Em solo degradados e com baixa atividade microbiana, aplicar 50 a 200 gramas por metro quadrado do composto bokashi.
| Adubação básica N-P-K (Kg/ha) | Adubação de cobertura N-P-K (Kg/ha) |
| 30 a 60 – 120 a 360 – 40 a 120 | 60 a 120 – 0 – 0 |
Cuidados na adubação:
Doses excessivas de nitrogênio predispõem a alface à maior incidência de doenças e ao acúmulo indesejável de nitrato e nitrito nas folhas. No verão, o excesso de nitrogênio poderá acarretar na queima da borda das folhas. Recomenda-se, se necessário, aplicação de cálcio foliar para reduzir a queima dos bordos (“tip burn”)
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