A agricultura orgânica se insere nas agriculturas de base ecológica, ou seja, livre de qualquer produto químico em todas as suas etapas. Com isso, o plantio de hortaliças orgânicas minimiza os impactos ambientais da produção. Sua técnica usufrui da diversificação cultural e adubação verde que garantem uma melhor qualidade desses produtos. (essa informação é algo que os produtores provavelmente já sabem. acredito que podemos começar o texto falando que o consumo é uma tendência que já ganhou a europa e os estados unidos e no Brasil tem grandes perspectivas de crescimento. Inclusive podemos colocar alguns dados brevemente)
Selo de qualidade
Segundo normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), na agricultura orgânica não é permitido o uso de substâncias que coloquem em risco a saúde humana e o meio ambiente. Não são utilizados fertilizantes sintéticos, solúveis, agrotóxicos e transgênicos e para comercializar seus produtos é necessário que os produtores tenham uma certificação de um Organismo de Avaliação da Conformidade Orgânica (OAC), credenciado junto ao Ministério da Agricultura. (outro caso em que a informação já é provavelmente conhecida pelo produtor. Talvez possamos colocar aqui um link de passos para obter a certificação, no estilo “se você está começando agora, deve procurar o órgão X e fazer Y coisas”)
Legislação
Segundo dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) existem 11.084 produtores no Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos, gerenciado pelo Mapa. O banco de dados é liderado pelo Rio Grande do Sul (1.554), seguido por São Paulo (1.438), Paraná (1.414) e Santa Catarina (999).
A cultura e comercialização dos produtos orgânicos no Brasil foram aprovadas pela Lei 10.831, de 23 de dezembro de 2003. Sua regulamentação, no entanto, ocorreu apenas em 27 de dezembro de 2007 com a publicação do Decreto Nº 6.323. Há ainda outros dispositivos legais.
Confira aqui as ações desenvolvidas pelo Ministério da Agricultura na área de produção orgânica.
Pioneirismo da ISLA
A ISLA é pioneira na produção de sementes no sistema de base ecológica, a linha foi lançada em 2001.
Conheça algumas sementes orgânicas da ISLA (pode mostrar mais exemplos, com menos informações de sabor. Apenas o nome da cultivar e mais uma ou duas linhas. Focar nas épocas de plantio dando uns drops, por exemplo: o alface X é indicado para regiões de calor intenso, ou o alface Y suporta baixas temperaturas) Essas infos tem na PIP com o nome de “temperatura máxima e mínima)
Manjericão Toscano Folha de Alface – Pode ser semeado durante todo o ano, tendo ciclo de 60 dias no verão e de 90, no inverno. As plantas são perenes e atingem cerca de 50 cm. Na culinária, pode ser utilizado como tempero para omeletes, ensopados de carnes, peixes, frangos e saladas, em doce e licores, ou para pestos. É utilizado ainda por suas propriedades farmacêuticas, contra mau-hálito, inflamações na boca e na garganta. Também é indicado para cansaço, resfriados e problemas gastrointestinais.
Pimentão Chapéu de Bispo – A época de plantio vai de agosto a janeiro na Região Sul e pode ser realizada durante todo o ano nas demais regiões do Brasil. Seu ciclo é de 90 dias. Produz fruto circular-achatado de cor verde-clara, com tamanho entre 3 cm e 5 cm de altura e 4 cm a 6 cm de diâmetro. O sabor dos frutos é bastante doce, sendo usados para saladas ou para conservas.
Conheça a linha completa da ISLA
observações:
Sugiro que a gente mude a ordem das informações deste post, colocando assim:
- orgânicos são tendencia no mundo e no brasil
- a isla é a empresa que mais abastece o produtor organico no país, foram pioneiros na produção sem defensivos, etc
- para ver suas opções, confira a linha com o selo sem defensivos (link para site e alguns destaques)
- além disso, é possível fazer pedidos de qualquer outra cultivar sem defensivos e ter uma produção com grandes variedades e diferenciais
- depois entram todas as infos sobre onde buscar orientação, sebrae, selo, legislação e barreiras———————-
Acredito que é importante colocar um serviço para quem quer começar a produzir orgânicos. Links para outros sites são uma boa. Exemplos:
http://www.canalrural.com.br/noticias/rural-noticias/dicas-para-comecar-uma-producao-organica-56606
http://ciorganicos.com.br/organicos/como-produzir/
Acredito que o SEBRAE também tenha algo.
Acredito que no site da isla também tem algo sobre caldas orgânicas (que são usadas como alternativa pra deter pragas). Se não tiver, acho que qualquer link oficial com essa informação seria bastante útil pro público.
observação técnica:
colocar sempre a imagem
principal no box de imagem destacada aqui —————>