Com a chegada do final de ano, os horticultores buscam variedades de ciclo rápido para garantir uma colheita antes das festas, quando a demanda por hortaliças frescas aumenta. Para quem deseja aproveitar essa oportunidade e ter produtos prontos para dezembro, aqui estão 6 hortaliças com ciclos curtos, ideais para serem semeadas em outubro e colhidas em tempo para as celebrações.
1. Alface Crespa (Ciclo: 30 a 45 dias)
A alface crespa é uma das hortaliças mais populares no Brasil e possui um ciclo rápido. Variedades como Alface Moana crescem bem no calor, oferecendo folhas crocantes e frescas em até 45 dias. Além de ser fácil de cultivar, é altamente procurada durante as festas de fim de ano.
2. Rabanete (Ciclo: 25 a 30 dias)
O rabanete é conhecido por sua rapidez no cultivo, tornando-se uma ótima escolha para quem busca colheitas rápidas. Variedades como o Margaret Queen crescem em cerca de 25 a 30 dias, sendo ideais para saladas e acompanhamentos leves muito populares em dezembro.
3. Rúcula (Ciclo: 35 a 40 dias)
A rúcula, com seu sabor levemente picante, é outra hortaliça de ciclo rápido. Variedades como a Rúcula Cultivada Antonella podem ser colhidas entre 35 e 40 dias, sendo perfeitas para saladas e pratos festivos, com alta demanda no fim do ano.
4. Coentro (Ciclo: 40 a 45 dias)
O coentro é uma erva essencial em várias receitas brasileiras, especialmente no final do ano. Seu ciclo rápido, entre 40 e 45 dias, garante uma colheita oportuna para dezembro. Variedades como o Coentro Português se destacam pela rápida germinação e crescimento vigoroso.
5. Manjericão (Ciclo: 50 a 60 dias)
O manjericão é outra erva aromática de ciclo rápido, perfeita para o verão. Variedades como Manjericão Gemini crescem rapidamente, em cerca de 50 a 60 dias, e são muito usadas em pratos festivos, como saladas e massas. Além disso, seu cultivo é simples, desde que haja boa irrigação.
6. Cenoura Baby (Ciclo: 60 a 70 dias)
As **cenouras baby** são uma excelente opção para colheitas rápidas. Com ciclo entre 60 e 70 dias, essa variedade tem raízes menores e mais doces, muito populares em pratos refinados e saladas de fim de ano. Além de crescerem rapidamente, são bastante procuradas no mercado de hortaliças premium. A variedade mais indicada para a colheita jovem é a Cenoura Suprema.
Essas 6 variedades são excelentes escolhas de ciclo rápido para garantir colheitas prontas em dezembro. Planeje seu cultivo para atender à alta demanda do final de ano e maximize seus lucros com hortaliças frescas e de qualidade!