O cultivo de frutas é uma alternativa para o pequeno produtor aumentar a renda. Os morangos, conhecidos na gastronomia pelo amplo uso em sobremesas, vem sendo cultivados pelos agricultores de Manbirituba, na Região Metropolitana de Curitiba -PR, através de uma técnica que proporciona ao produtor melhores resultados: o sistema semi-hidropônico.
Este tipo de tecnologia favorece todas as partes do cultivo, desde o bem estar e saúde do produtor, que não precisa fazer esforços para colher os frutos do chão, até o valor agregado dos morangos. A humanização do trabalho, que decorre deste método, é um dos pontos mais citados pelos produtores que estão o utilizando, que ainda destacam a facilidade e otimização de tempo na colheita.
Na produção semi-hidropônica o plantio é feito em slabs, que ficam suspensos em ambientes protegidos, como as estufas. O Técnico da Emater, Silvio Galvan, explica que dentro dos slabs podem ser utilizadas casca de arroz carbonizada, substrato, turfa e vermiculita, produtos naturais extraídos do ambiente.
Confira aqui o relato de história de Ademir César Moleta, o primeiro produtor a implementar o sistema de produção de morangos em semi-hidroponia em Mandirituba, e de Valentin Undovski, que se mostra muito satisfeito com o método.
A técnica também racionaliza a utilização de água e diminui os impactos ambientais, e vem sendo adotada em outras regiões do Brasil. A Emater está incentivando o método, que melhora a qualidade dos morangos em diferentes regiões do estado do Paraná, e hoje mais de 50 famílias da região já estão trabalhando com este tipo de cultivo.
Outro aspecto positivo é o sistema semi-hidropônico em estufas, que tem evitado o ataque de pragas e doenças, reduzindo o uso de agrotóxicos. Além disso, esse sistema protege o morango das chuvas e geadas, influenciando na qualidade dos produtos. De acordo com o extensionista rural do Epagri, Ivandro Vítor Moter, o método é bastante produtivo, dando bom retorno econômico ao produtor e renumerando bem a atividade da agricultura familiar.
Ivandro expõe que o cultivo é feito em susbstrato específico para morangos, que pode ser a partir de turfa, casca de arroz ou casca pinos moído. E que é necessário o fornecimento de nutrientes via fertirrigação, com água e diluição de abudos específicos, selecionados de acordo com necessidade da cultura e época de aplicação. Ressalta também que a questão do abrigo é de fundamental importância devido a sensibilidade dos morangos à doenças fúngicas. Conforme seu relato, o cultivo protegido reduz a incidência de doenças pelo fato de a proteção evitar a chuva na planta, o que reduz a aplicação de fitossanitários e produtos químicos para doenças e pragas em até 20%.
Saiba mais sobre morangos em cultivo semi-hidropônicos:
Veja o relato do produtor Ademir César Moleta, que investiu neste método e acredita na atividade no município.